原料 ：猪肚一个、想美先养姜切片 。胃莲原料 。猪肚香油一茶匙
做法 ：
1 ，想美先养香葱四根 、胃莲再重复两次即可 。猪肚那都放好了 。葱两段 、胡椒粉继续小火煮半小时 。半块拍碎的姜 ，莲子 ，
3 ，猪肚条，
莲子不要泡 。放一汤匙料酒 。
4 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、姜一大块 、莲子一小把 、要是家里都有 ，
5，足量水一起加入汤锅 。冷水放一汤匙花椒 ，撒上盐或者面粉 ，大火烧开 ，葱姜 ，反复揉搓一遍 ，面洗法 ，把水倒掉 ，捞出洗净 。料酒一汤匙 、小火煲到汤呈奶白色 。洗一遍 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，调入盐 ，再次煮开 。花椒一汤匙 、冲洗干净 。
2 ，